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香豆腐200斩拌机哪家好、做香豆腐用200斩拌机作用

点击次数：395发布时间：2019/1/2

更新日期：2023/5/15 15:12:26

生产地：中国大陆

产品型号：

简单介绍：香豆腐200斩拌机哪家好、做香豆腐用200斩拌机作用186-7803-7911、香豆腐，没错就是现在这个季节，下火锅，煮起来不碎不散，吃起来粘粘的年糕一样的产品，飘在锅里一个个花形状的新型豆腐，吃一口香香的，粘粘的——香豆腐。

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香豆腐的制作工艺很复杂，前面都斩浆，蒸煮还是必须要掌握火候。而*后面的人工翻花，人工切条真的是很用人工，人工成本全部集中在后面这两道工序上面，人工切出条来，人工在切出中间那到口，后面的人工来翻花，这每一步都是成本，都需要用大量的人工来完成。

智慧的企业老板们就看到了这个弊端，用人太多每到农忙季节，家家户户忙着收自己的田地里的庄家，而工厂就没人干了，怎么样用机器替代这个用人多的工序，让老板们也是下了脑筋。老板们就找春秋食品机械的厂家来根据自己产品的特点，跟他们说了这个产品都特性，原料，让他们根据这个产品的发粘，很软的特性来做。功夫不负有心人，经过一年多研究，这个能替代人工切条翻花的机器真的就可以来给客户省人工啦，智慧的厂家老板们就算了一笔帐，用这一台机器就可以节省人工40%左右，关键是机器切出来的均匀，长条不斜，中间带口在正中间，这样子后道工序就省时间多了。在国家改革开放的大环境，我们的思想也要跟上发展，跟上进步的步伐，多用机器做出好的产品，做出外面产品好看，里面健康安全的食品为我们的明天发展做出自己的小小贡献。

200斩拌机 (3)

春秋200斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
200斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
春秋200斩拌机采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
200斩拌机配置：
1、200斩拌机本机以食品级304不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、200斩拌机关键部件采用数控加工中心加工、确保加工精确度。
3、200斩拌机刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、200斩拌机选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、200斩拌机转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、200斩拌机刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm。
7、200斩拌机原装唐山304不锈钢

千叶豆腐_副本